Наибольшая распространенность ожирения зафиксирована в странах Тихоокеанского региона: в Ниуэ – 38% детей и подростков, на островах Кука – 37%, в Науру – 33%. В развитых странах показатель также остается высоким – 27% в Чили и по 21% в США и ОАЭ. В ЮНИСЕФ отмечают, что причиной этого стало вытеснение традиционного питания дешевыми высококалорийными продуктами, произведенными в промышленных условиях из рафинированных и максимально очищенных от примесей ингредиентов с добавлением эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов.
Эксперты подчеркивают, что ожирение ведет к развитию диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. При этом агрессивный маркетинг ультра-обработанных продуктов усиливает проблему: 75% опрошенных молодых людей из 170 стран заявили, что в течение недели видели рекламу сладких напитков, снеков или фастфуда, а 60% признались, что реклама увеличивает желание покупать такие продукты.
ЮНИСЕФ призывает правительства стран вводить строгие меры по защите детей от воздействия нездоровой пищи, включая запрет на продажу и рекламу фастфуда в школах, обязательное маркирование продуктов, налоговые механизмы и поддержку социально уязвимых семей. В противном случае к 2035 году совокупный экономический ущерб от ожирения в мире может превысить $4 трлн ежегодно, предупреждают специалисты.
По прогнозам Института показателей и оценки здоровья (IHME) Вашингтонского университета, к 2050 году число детей и подростков с ожирением или избыточным весом достигнет 746 млн, а среди взрослых – 3,8 млрд человек, что составит 60% населения планеты старше 25 лет.
Отдельные исследования также показывают связь ожирения с социально-экономическими факторами. Так, по данным проекта ALSPAC, опубликованного в научном журнале JAMA Network Open, подростки из семей с низким уровнем дохода и где родители не имеют высшего образования сталкиваются с расстройством пищевого поведения почти на 80% чаще, чем их сверстники из более обеспеченных семей.
