Ирина Стрижак в 1966 году завершила обучение в Ивано-Франковском медицинском институте (Украина). После окончания медвуза работала терапевтом. В 1975 году ее назначили заведующей терапевтическим отделением больницы №9 в Ленинграде. С 1978 по 1980 год проходила ординатуру на кафедре факультетской терапии Первого Ленинградского медицинского института им. академика И.П. Павлова (сейчас СПбГМУ им. акад. И.П. Павлова).
Главным врачом Алмазовского центра Ирина Стрижак стала в 1984 году. Спустя три года при ее участии в НИИ кардиологии был создан отдел кардиохирургии, где проводят практически весь комплекс современных хирургических вмешательств пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В 1988 году специалист защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук.
В 1999 году Ирина Стрижак была удостоена звания «Заслуженный врач Российской Федерации». Являлась организатором здравоохранения высшей категории, а также автором 25 публикаций и свидетельства об изобретении.
«В течение четырех десятилетий она возглавляла клинику, и все эти годы с честью и достоинством несла нелегкое бремя ответственности за лечебно-диагностическую работу, отдавая все силы развитию центра. На этом пути Ирину Григорьевну единодушно поддерживали коллеги, ее авторитет руководителя был непререкаем, а профессионализм, трудолюбие и строгое следование лучшим традициям советской и российской медицины всегда вызывали самое искреннее уважение и служили примером», – написали коллеги Стрижак в некрологе.
Редакция Vademecum выражает соболезнование родным, близким, коллегам и ученикам Ирины Григорьевны.