Ковач работал в словенской КРКА, дистрибьюторе «Альянс Хелскеа Рус», приобретенном в апреле 2016 года «36,6», а также в словенском маркетинговом агентстве VITA Media Group. С 2017 года, до прихода в «Джи Ди Пи», он занимал пост вице-президента по развитию бизнеса и коммерции «Фармасинтеза».
Олег Ковалев с 2002 по 2013 год возглавлял группу «Биотэк» Бориса Шпигеля, затем был коммерческим директором в медицинском центре «МедЭлит».
В 2018 году при смене команды «Аптечной сети 36,6» после ухода ее совладельцев Олег Ковалев был назначен руководителем дистрибьюторского подразделения. На должность гендиректора тогда пришел Владимир Нестеренко.
В 2019 году «Джи Ди Пи» вышла на рынок госзакупок лекарств и медоборудования, в 2020 году компания стала участником электронных торгов и начала закупать товары у сторонних дистрибьюторов. По итогам первого квартала 2021 года «Джи Ди Пи», по данным Headway Company, заняла 7-е место в рейтинге поставщиков тендерных закупок с долей 1,6% (3,07 млрд рублей).
В декабре 2020 года «Аптечная сеть 36,6» продала Владимиру Нестеренко дистрибьюторское подразделение – компанию «Джи Ди Пи». В сети тогда объясняли, что не готовы инвестировать в этот сектор, тогда как дальнейшее развитие этой части бизнеса требует вложений.
После ухода из «36,6» Олег Ковалев собирается заняться собственными проектами.