СК выяснит, по чьей вине в городе Искитиме все узнали о ВИЧ-статусе ребенка
18 Апреля 2019, 20:59
Определен исполнитель контракта в 1,3 млрд рублей на строительство хирургического корпуса онкодиспансера в Томске
18 Апреля 2019, 17:42
Росстат: 95% жителей Чечни подтвердили отсутствие у них хронических заболеваний
18 Апреля 2019, 17:02
«Ростех» запустит производство пробирок для взятия венозной крови за 436 млн рублей
18 Апреля 2019, 16:19
19 Апреля, 4:15

Минздрав накормит всех йодированной солью

Михаил Мыльников
7 Марта 2018, 19:01
Фото: foodandhealth.ru

Министерство здравоохранения РФ подготовило изменения в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», которые предписывают как можно шире применять при приготовлении пищи йодированную соль.

Ведомство предлагает обязать организации общественного питания, организации, осуществляющие образовательную, медицинскую деятельность, учреждения культуры и воинские части при приготовлении пищи использовать только йодированную соль, в том числе и при выпечке хлебобулочных изделий. Кроме того,  розничных продавцов, в чьем ассортименте присутствует обычная поваренная соль, обяжут продавать и соль, обогащенную йодатом калия. 

Предполагается, что предложенные законодательные изменения вступят в силу с 1 января 2019 года и позволят восполнить дефицит йода в организме жителей России, особенно в сельской местности.

Как сообщается в пояснительной записке, по информации Эндокринологического научного центра Минздрава России, из-за дефицита йода ежегодно в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 млн взрослых и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы. Распространенность йододефицитных нарушений среди городского населения, по данным Минздрава, составляет 10–15%, а среди сельского населения – 13–35%. 

«Среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы (150–250 мкг), – отмечается в документе. – В Российской Федерации йодированную соль в питании употребляет менее 30% населения, в отличие от входящих в Евразийский экономический союз стран, где введено всеобщее йодирование соли».

О том, что Минздрав начал разработку проекта закона, запрещающего продавать соль без содержания йода, стало известно в октябре 2016 года. Документ прорабатывался в сотрудничестве с врачами-эндокринологами и, согласно задумке ведомства, должен способствовать устранению дефицита йода у россиян.

Поделиться в соц.сетях

Самые читаемые новости за все время

Важнейшие новости прошедшей недели
3 Декабря 2016, 10:00
Умер известный эксперт-криминалист Виктор Колкутин
24 Сентября 2018, 17:23
Путин утвердил параметры нового национального проекта в здравоохранении
7 Мая 2018, 18:51
В Московской области судят эксперта по резонансному делу «пьяного мальчика»
9 Октября 2018, 15:48
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ

Нажимая на кнопку «подписаться», вы даете согласие на обработку персональных даных.

Яндекс.Метрика